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フリーダ・バウアー

「そこ、危ないですよ」と言われたのが最初

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深夜食堂の店主。暗いうちに仕事を始めて、明るくなる頃に終える「そこ、危ないですよ」と言われたのが最初相手の言い分を最後まで聞く料理はひとつしかできないが、その一品だけは完璧。夜の仕事を辞める話を、毎年一度だけする

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