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パブロ・ナバロ

商店街の常連同士で、名前を知る前に顔を覚えた

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二代目のラーメン屋。仕入れの日と売る日で朝の時間が違う商店街の常連同士で、名前を知る前に顔を覚えた真顔になる瞬間が分かりやすい料理はひとつしかできないが、その一品だけは完璧。毎年同じ時期に店を模様替えする

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